François BERGERET, Viticulteur-récoltant
Au cœur du village de NOLAY, le domaine appartient à la famille BERGERET depuis 4 générations.
L' exploitation s'étend sur 9 hectares entre les communes de NOLAY, BEAUNE et POMMARD.
Un soin particulier est apporté à la culture de la vigne, une vinification traditionnelle avec vieillissement en fûts de chêne ou en cuve suivant les millésimes et l'appellation, permettent d'élever des vins au caractère authentique.
La mise en bouteilles se fait à la propriété.
Des cépages uniques, le pinot noir pour les rouges et le chardonnay pour les blancs sont également garants d'une typicité constante.
Le domaine François BERGERET est situé à une vingtaine de kilomètres au Sud-Ouest de BEAUNE, dans la petite ville de NOLAY, au coeur des Hautes Côtes de BEAUNE.
S'il s'agit bien du même ensemble que la côte de Beaune, le vignoble monte là en altitude et prend un visage nouveau, plus diversifié, plus adouci, réparti sur les pentes des multiples collines.
Flash infos
Nos vins sélectionnés dans le guide Gilbert et Gaillard 2011 et 2012
Extrait :
François Bergeret 2009 Note 86/100
Robe rubis d'intensité moyenne. Nez discret de fruits rouges, touche végétale. Attaque souple, du charme, des rondeurs, bouche gourmande, assez riche, dont la finale longue se montre assez ferme. Joli générique, à point dans quelques années.
Vin dégusté le 01/04/2011 Lire la suite
Nos vins séléctionnés dans le guide HACHETTE 2012:
Bourgogne Hautes Côtes de Beaune rouge 2009/Crémant Rosé brut (2 étoiles)
TASTEVINAGE 2012:
Bourgogne Hautes Côtes de Beaune rouge 2009/cuvée RONDO Hautes Côtes de Beaune rouge vielles vignes 2009
CONCOURS des BURGUNDIA d'OR 2011:
cuvée RONDO Hautes Côtes de Beaune rouge vielles vignes 2009
vous propose de partager ma passion de vigneron en découvrant les coulisses du domaine.
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notre domaine participe à la Formule INVITATIONS.
Domaine François BERGERET
15 rue Franche
21340 NOLAY
tel. +33(0)380218872
Port. +33(0)687582345
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http://www.domaine-bergeret.com
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GPS
Latitude 46.954224°
Longitude 4.635079°
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